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Vinitaly

14 aprile, 2016|

Il Vinitaly (dal 10 al 13 aprile 2016) è un evento imperdibile per tutti gli amanti del vino e del […]

Il Québec, sempre innamorato dell’Italia

9 marzo, 2016|

L’Italia lascia sempre i suoi visitatori senza fiato: il Belpaese è stato infatti insignito del Premio Destinazione dell’anno 2015-2016 dalla […]

Come leggere l’etichetta dei vini a denominazione d’origine

4 dicembre, 2015|

L’etichetta applicata su una bottiglia può essere considerata come la carta d’identità del vino, e pertanto deve riportare precise indicazioni […]

La Piramide dei vini

4 dicembre, 2015|

Vini D.O.P. Denominazione di Origine Protetta
(D.O.C. e D.O.C.G.)
La categoria dei vini d. o.p., in Italia comprende i vini d. […]

DOP E IGP: due sigle di valore

3 dicembre, 2015|

Per proteggere la tipicità di alcuni prodotti alimentari, l’Unione Europea ha varato una precisa normativa, stabilendo due livelli di riconoscimento: […]